El proyecto “Desayunos Saludables” está englobado dentro del Plan Integral de Alimentación y Nutrición de la Comunidad de Madrid que, entre otras acciones, pretende fomentar hábitos alimentarios saludables que mejoren la situación nutricional de la población.
Este proyecto diseñado por la Dirección General de Atención Primaria de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid se propone como un conjunto de actividades de educación para la salud que tienen como objetivo sensibilizar a la comunidad escolar de la región sobre la importancia del desayuno.Para su desarrollo es imprescindible la estrecha coordinación entre distintos organismos e instituciones en diferentes niveles.
El desarrollo del proyecto “Desayunos Saludables” implica la realización de distintas actividades de educación para la salud dirigidas a los alumnos de educación primaria, junto con sus familias y profesores, adaptadas a los diferentes ciclos educativos.
La población a la que va destinado el proyecto es:
- Escolares de 1º, 2º, 5º y 6º curso de Educación Primaria de los centros educativos de la Comunidad de Madrid.
- Profesorado de los cursos de Educación Primaria de los centros educativos de la Comunidad de Madrid.
- Padres y madres y/o familiares de alumnos de Educación Primaria de la Comunidad de Madrid.