Tipología textual: clasificación de los textos según su forma.
Tipología textual: clasificación de los textos según su finalidad.
Jugar con palabras I: reconocimiento de figuras literarias.
Jugar con palabras II: textos monovocálicos y juegos oulipenses.
Jugar con palabras II (agrega Castilla-La Mancha).
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RECETA PARA HACER TORRIJAS DE PAN.
Ingredientes (para hacer 10/12).
-1 barra de pan del día anterior o especial para torrijas.
-400 ml de leche.
-125ml de vino dulce tipo moscatel (yo usé Moscatel Gloria, un vino de Chiclana de la Frontera).
-3 cucharadas de azúcar.
-2 huevos enteros.
-125 ml de miel (aproximadamente medio vaso de tubo).
-125 ml de agua aproximadamente medio vaso de tubo).
-Aceite de oliva para freír.
-Azúcar glas.
-Canela en polvo.
ELABORACIÓN.
– Primero, se corta la barra de pan en rebanadas de más o menos un dedo de grosor. El pan debe ser del día de antes o estará muy blando y con la leche o el huevo se deshará. Si usas pan especial para torrijas no es necesario que esté duro puesto que tiene el grosor especial que hace que no se desborde la torrija.
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