Eroski ha preparado una excelente página web (en realidad es una infografía) en la que explica con detalle el funcionamiento de las diferentes centrales que utilizan fuentes de energía no renovables.
Importantísimas el cabón y la energía nuclear (BWR y PWR)
Aquí teneis también un vídeo sobre energía nuclear.
También os pongo unos esquemas de centrales PWR y BWR.
Además una lámina de El Mundo sobre energía nuclear.